先浸泡鸡腿,去血水
将盐放入锅中炒制
.炒至盐发黄就可以了
然后将椒盐涂在鸡腿上
加些白酒去腥
.再加些姜片去腥
放入保鲜袋腌制一夜入味
.洗去鸡腿上的椒盐,然后放入锅中
接着加入香料
.加足水
.再加入少量盐
炖至鸡腿烂了即可
.然后捞出,切块装盘即可
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