吃货的小管家
2017-08-11
.香米事先浸泡半小时，放入砂锅中，加少许水加盖大火煮开，见水蒸气转小火共计十分钟。
腊肠和腊肉上锅蒸熟。
西兰花撕成小朵。下开水锅焯至断生。
将蒸熟的腊肉和香肠各切片。
用腊肉腊肠围在锅子边缘，再继续小火焖五分钟，关火后再放上西兰花。
下面调个酱汁。老抽、生抽、耗油、香油和白糖放一起调和。
上桌带上酱汁，随个人口味添加。
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