牛肉洗净后切小块,可方可长,根据个人的喜好,洗净的牛肉下锅汆水,可以去掉牛肉里的血腥,肉色变白后捞出沥干待用,汆好水的牛肉放入煮锅里面慢炖一小时左右,炖煮至7成熟左右时用漏勺捞出牛肉待用
姜蒜切切碎,炒锅中放入一点玉米油,切好的姜蒜碎下锅爆香一下,把炖煮过的牛肉块下锅翻炒,翻炒一刻钟,香味越来越浓时倒入刚炖煮牛肉的原汤
萝卜去皮后切成滚刀块,大些比较好,放入锅中一起焖炖,萝卜软烂后就可以了,出锅时撒点小葱碎,颜色看着舒服,更有食欲些
来自看戏吃饭
牛肉炖萝卜主要就是采用新鲜富含蛋白质的牛肉和萝卜烹饪,口感绝
来自胡妈美食厨房
美味传统的牛肉炖萝卜的做法,相信会是很多人童年记忆中的味道。
来自韩氏烤鸭
麻油鸡丝典型的代表。其实做菜跟做人一样。不能操之过急,大家可…
煎饺看起来都很有食欲,它是北方人民所喜欢食用的一种食物,因为…
山药炒秋葵大家想象的那么难,大家在做的时候一定要注意将所有的…
前几天做了包子还剩了一些面粉,感觉剩得不多不少,今天就用来炸…