1.熟米饭打散,胡萝卜、葱头切成丁、鸡蛋蛋黄和蛋清分离
2.把蛋黄倒入米饭中
3.把蛋黄搅拌均匀
4.锅内放少许油
5.把拌匀的米饭倒入翻炒
6.炒至米饭热透了就可以了
7.锅内另放少许油,放入胡萝卜丁,炒至8分熟
8.放入玉米粒、青豆粒,翻炒至胡萝卜熟了
9.放入葱头丁翻炒均匀
10.放入米饭,炒至葱头丁熟了,就可以吃了
1、米饭冷藏一下比较好打散。2、蛋液一定要拌均匀,裹在每一粒米饭上。3、玉米粒、青豆超市买的,已经是熟的了。
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