小菜、一碟
2017-11-28
1.红枣撕出肉来，去掉核。
2.白莲的量大概是量豆杯的2/3。
3.取一小朵银耳。比白莲少一点吧。我用的银耳因为是一大包里面最后面剩下的一点，都碎掉了。
4.淘洗干净。
5.用清水浸泡一夜。我用的矿泉水，制作的时候可以继续用。
6.早晨，将材料放进豆浆机，放水位线左右的水，像平常打豆浆一样就行。
7.不到半小时，新鲜热腾的银耳莲子红枣羹就做好啦！
8.配上两三个包子，就是一顿营养饱腹还美容养颜的早餐啦！
如果不放红枣，汤的颜色是奶白色，非常漂亮。但放了红枣的营养价值更高。有时候我还会放十来颗枸杞，但那个颜色就更不好看了。不过加了枸杞营养更好哦
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银耳莲子羹