月儿的专属大厨
2017-07-31
1.先把糯米和花生洗净后放电饭煲煮熟
2.香菇用水泡发
3.猪肉用料理机打碎后用盐，鸡精，生抽，淀粉、油腌制半小时
4.熟花生去皮用料理机打碎备用，把泡好的蘑菇，芹菜切粒
5.锅里倒入适量的油烧热后放入猪肉炒至变色变白
6.放入香菇翻炒片刻
7.放入芹菜翻炒均匀
8.放入糯米饭翻炒均匀
9.加入适量的盐和鸡精、胡椒粉、炒佐焗料精翻炒均匀
10.倒入花生碎，翻炒均匀即可关火。这样馅就做好了。
11.把豆腐膜对折剪成8份，三角形的
12.把馅放在豆腐膜上
13.先把下面卷上
14.再把旁边往里折进
15.然后再从下往上卷起，卷到尾时用水沾湿豆腐皮，然后再卷上就粘住了
16.依次包好所有的糯米卷
17.平底锅倒入适量的油，烧至六七成热时放入糯米卷，转小火煎至表面金黄色
18.翻另一面煎至表面金黄色即可关火
美味的包菜叶软香糯米卷
来自花生君
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