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家常三汁焖锅鸡翅

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家常三汁焖锅鸡翅
喝咖啡不加糖 2017-07-30

家常三汁焖锅鸡翅

家常三汁焖锅鸡翅的特点就在于烹饪过程中会加入很多营养丰富口味各异的蔬菜。这样不仅满足了营养的需求还添加了菜的色彩,让人产生想吃的欲望。虽说这道佳肴相对来说步骤繁多,所需调料也很多,但是它的味道绝对值得你付出心血。
准备时间:30分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一

鸡翅清洗干净

步骤二

各种蔬菜洗净

步骤三

大蒜去皮剥成蒜瓣,生姜切片、30克洋葱切丝

步骤四

鸡翅从关节处切开,用1茶匙盐、25克生姜、30克洋葱、1茶匙胡椒粉、2茶匙料酒抓匀腌制30分钟

步骤五

把甜面酱、蚝油、番茄酱、蜂蜜、生抽放入碗中

步骤六

用勺子搅拌均匀成酱料

步骤七

土豆、胡萝卜、红薯去皮切滚刀块

步骤八

剩余的洋葱切块,香芹切段、青红椒去籽切片

步骤九

锅烧热,放入植物油和黄油,烧至5成热

步骤十

放入洋葱、生姜、蒜瓣炒出香味

步骤十一

再放入胡萝卜、土豆、红薯块略炒

步骤十二

然后把腌制入味的鸡翅摆入锅内,腌制的调味料也一并放入

步骤十三

锅内加入半小碗水

步骤十四

然后把调好的酱汁倒入锅内,用铲子在鸡翅上面抹匀

步骤十五

搞好锅盖,大火烧转小火焖煮20分钟

步骤十六

最后放入香芹段、青红椒片翻炒均匀即可出锅

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