唯味
2017-07-31
提前将虾米用温水浸泡至软，留下泡发虾米的水备用，然后分别将虾米
葱、姜都切成大小均匀的末；
然后在猪肉馅里加入切碎的葱、姜、虾米，
加入盐、鸡蛋、白糖、味精，搅拌均匀；
用筷子将混合的肉馅沿着同一个方向搅打出筋
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