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美味大酱汤的做法

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美味大酱汤的做法
一颗小土豆 2017-07-29

美味大酱汤的做法

不同的性格喜欢不同的食物,而且每个人都有不同的饮食习惯,风味十足的大酱汤从韩国就有,国内人民也很喜欢。口感顺滑麻辣鲜香惹人回味无穷,而且大酱汤的做法也是非常简单快捷容易操作的。食材所需都是一等一精心挑选优质时蔬烹饪的哦。
准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一

大米洗净后,加入适量水,双手用力搓洗至水变成乳白色,倒入砂锅中备用,洗净的大米放入紫薯丁,加入适量的水,放入电饭锅蒸

步骤二

将所有的青菜食材清洗干净,切块备用。(当然食材也可以根据自己的口味随意搭配,还可以放点牛肉或花蛤就更美妙啦),将鹌鹑蛋外皮洗干净,并用凉水浸泡几分钟后,开火煮熟,过凉水,并在凉水中再次浸泡几分钟,这样外皮就很容易剥下啦

步骤三

准备鹌鹑蛋的过程中可以同时开火煮淘米水,并在淘米水中放入1大勺辣酱和2大勺大酱,搅动至酱完全溶,待开锅后依次放入土豆、西葫芦、香菇、金针菇、红彩椒和豆腐,待所有食材煮熟后放入调味料盐、鸡精,并滴入少许香油后即可关火

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