五花肉切片,豆角芹菜葱切段,姜切末备用
笼屉底部刷一层油,把面条放入,不要压实,锅内放水,大火烧开蒸15分钟
蒸好的面条倒出来备用
锅内倒油,油热后下五花肉煸炒。将肉变色后倒入切好的葱姜加酱油盐,调味
倒入豆角芹菜翻炒,菜炒至八成熟倒入开水,加入五香粉,鸡精调味
倒入面条,将菜与面条搅拌均匀盖锅盖蒸五分钟左右
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