不吃不爽
2017-07-27
首先将豆腐切块。
锅中倒入热水，加少许盐，放入香椿，烫软后捞入凉水中，接着把烫软的香椿切碎。
锅中倒入热水，加一勺盐，水快开时，下入豆腐，焯水两分钟左右捞出
准备好碗，将豆腐倒入碗中，倒入香椿，加半勺盐，滴几滴麻油，搅拌均匀，即可装盘食用
豆腐不能用隔夜的，最好用新买的带有余温的，这样口感才好。2、香椿焯烫后既可使香味挥发出来，又可去除香椿中的亚硝酸盐，一举两得。3、不吃辣可以用香油或葱油代替麻油
美味香椿拌豆腐的做法
风味十足让人心情愉悦的美食小吃香椿拌豆腐是山东省地区的传统的
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