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抹茶蛋糕卷

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抹茶蛋糕卷
相望厨海 2017-11-28

抹茶蛋糕卷

准备时间:20分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一
抹茶蛋糕卷做法图解1)

1.准备所有材料

步骤二
抹茶蛋糕卷做法图解2)

2.把蛋黄砂糖油牛奶搅拌均匀 之后放入低筋面粉

步骤三
抹茶蛋糕卷做法图解3)

3.砂糖分三次放入将蛋清打发

步骤四
抹茶蛋糕卷做法图解4)

4.将三分之一蛋清放入蛋黄液里面,最后将蛋黄混液放入那三分之二蛋清打发液

步骤五
抹茶蛋糕卷做法图解5)

5.放入裱花袋做制作点点,150度烘烤2~3分钟

步骤六
抹茶蛋糕卷做法图解6)

6.将10g抹茶粉和蛋液搅拌均匀

步骤七
抹茶蛋糕卷做法图解7)

7.平铺在烤好的点点上,烤箱预热150度,烘烤20~30分钟

步骤八
抹茶蛋糕卷做法图解8)

8.轻松地拿下来

步骤九
抹茶蛋糕卷做法图解9)

9.利用锡纸趁热卷起来

蛋糕卷起来像寿司那样边推边卷,否则会裂开

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