辉牛小姐
2017-09-06
用刀在鸡腿上划几刀，这样一会好熟
先烧开水，然后把鸡腿在里边煮煮，看表面变白了就捞出来~~把鸡腿洗洗干净
把葱姜切好
然后拿家里那个炒菜的锅，热锅下油，油热了放葱姜进去爆香
然后把鸡腿扔进去翻炒，可能会粘锅底不要慌，一顿乱炒到表面有点焦黄，加点老抽上色，然后接着炒
然后往里倒一听可乐~~就一杯可乐差不多的量就行~再加小半碗清水
然后开着大火等它水开，等开了之后就转小火慢慢煮~~中间得时不时翻一下，尝一下那个汁要是不够咸就加点盐
然后看看水差不多没有了，戳一下鸡腿看看它软了没有，如果没软就再加一点清水再煮一会
看汁没多少了就换大火，然后翻一翻，看汁快没有了就关火出锅
无
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