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美味的海鲜火锅的做法

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美味的海鲜火锅的做法
栗子小厨 2017-07-29

美味的海鲜火锅的做法

海鲜火锅的做法尤为简单。说道火锅就不得不提到它的起源。火锅,古称“古董羹”,因食物投入沸水时发出的“咕咚”声而得名,它是中国独创的美食,历史悠久,是一种老少皆宜的食物。据考证,战国时期即有火锅,时人以陶罐为锅,到宋代,火锅的吃法在民间已十分常见。
准备时间:30分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一

黄辣椒,红辣椒,胡萝卜切丝~~

步骤二

虾除冰泡好,剪去虾须,鱼丸,肉丸花冰备用

步骤三

香菇去底巴,豆芽,油菜,白菜,西兰花放入盆内,加盐泡洗干净

步骤四

用一勺麻汁酱和一勺火锅调料,加入适量温水,调成麻汁汁水,喜欢的可以再加上些韭花酱~~

步骤五

菠菜泡洗好

步骤六

在超市买的火锅底料

步骤七

电锅插电源,调至合适温度,看到水开锅,,取1/3放入锅内,再放入些虾仁,干贝等提鲜~~陆续将所有材料放入锅内

步骤八

待料熟,捞出,沾料汁食用

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