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营养的核桃椰浆全麦面包

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营养的核桃椰浆全麦面包
小乖爱下厨 2017-08-23

营养的核桃椰浆全麦面包

美味健康营养的面包是早餐的的正确开始方式,所以今天给大家介绍的这款面包是核桃椰浆全麦面包。核桃的高营养,素有补脑的功效,加上椰奶的香浓爽滑口感,搭配全麦面粉,组合成核桃椰浆全麦面包,保证我们的一天从早上开始就充满活力与朝气!
准备时间:5分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一

用新鲜的椰肉打成细腻的椰浆

步骤二

将面包粉、椰浆、等除黄油、核桃仁以外的材料放进面包桶中

步骤三

启动和面程序,待面团光滑后,倒入软化的黄油,继续揉面

步骤四

用小火炒核桃,晾在一边待用

步骤五

将核桃仁倒入桶中,和面揉均匀

步骤六

揉均匀后,在面包桶内就继续发酵

步骤七

待面团为原来的2.5倍大时,用手指在面包团顶部戳洞,不回缩不坍陷,则为发酵成功

步骤八

将面团分成若干小份,放在不黏烤盘上,盖上保鲜膜,进行二次发酵

步骤九

等面团发酵为原来的2.5倍以后,用刀在面包上划两刀,烤箱开始预热至180度

步骤十

将面包放进烤箱烤15分钟后即可

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