用新鲜的椰肉打成细腻的椰浆
将面包粉、椰浆、等除黄油、核桃仁以外的材料放进面包桶中
启动和面程序,待面团光滑后,倒入软化的黄油,继续揉面
用小火炒核桃,晾在一边待用
将核桃仁倒入桶中,和面揉均匀
揉均匀后,在面包桶内就继续发酵
待面团为原来的2.5倍大时,用手指在面包团顶部戳洞,不回缩不坍陷,则为发酵成功
将面团分成若干小份,放在不黏烤盘上,盖上保鲜膜,进行二次发酵
等面团发酵为原来的2.5倍以后,用刀在面包上划两刀,烤箱开始预热至180度
将面包放进烤箱烤15分钟后即可
核桃椰浆全麦面包,核桃,被称为食物大脑,富含许多营养和蛋白质
来自小乖爱下厨
美味的核桃椰浆全麦面包,选用的核桃营养价值极高,含有丰富的蛋
来自补脑核桃
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