准备糯米粉一碗,牛奶半碗,紫薯一个,去皮
紫薯切片
蒸熟
压成泥
倒入牛奶搅拌
搅拌成粘稠
加入糯米粉搅拌
揉成光滑面团
醒面半个小时后分成6个小剂子
然后 压扁,包入豆沙馅
压实
白芝麻少许
双面沾上白芝麻
放入一盘
平底锅少许油
两面煎黄
即可出锅啦,呵呵
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