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美味咖喱鸡腿的做法

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美味咖喱鸡腿的做法
唐水清唐 2017-07-28

美味咖喱鸡腿的做法

喜欢吃美食的朋友们,我在这里告诉大家一款美味咖喱鸡腿的做法。不仅制作简单方便而且吃起来营养美味!我这里选用的是鸡腿土豆胡萝卜咖喱混合在一起煮至而成!浓郁的咖喱汁泡饭最好吃了,菜里有着鲜嫩的鸡腿肉炖的烂乎的土豆混萝卜,好吃的让人停不下来!
准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一

大蒜、红葱头和生姜切片备用,把米饭煮上

步骤二

土豆和胡萝卜切小块备用

步骤三

两只鸡腿洗净,剔骨切小块

步骤四

锅中加足量水,放入葱结、姜片,花椒和辣椒煮开

步骤五

放入鸡腿肉焯水1-2分钟,(鸡腿肉变白即可)

步骤六

捞出鸡腿肉

步骤七

锅中倒入适量油

步骤八

油7成热时放入姜蒜和红葱头爆香

步骤九

随后放入鸡胸肉翻炒

步骤十

放入土豆和胡萝卜翻炒一会儿,淋入少许料酒

步骤十一

加入适量水,加盖煮开后放入咖喱块

步骤十二

搅拌至咖喱块融化

步骤十三

搅拌至咖喱块融化

步骤十四

米饭盛入小碗压平,倒扣在盘子里

步骤十五

盛入咖喱鸡腿,撒少许香松在米饭上做装饰即可

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