果妈菜肴
2017-11-28
1.山药去皮洗净，切成滚刀块备用
2.排骨洗净，控干水，滴2～3白醋腌制10分钟
3.砂锅放水和排骨，加点料酒去腥
4.将切好的山药放下
5.大火煮开
6.撇清血沫
7.改小火慢炖2 小时
8.非常美味又营养的汤就ok 了
熬山药排骨汤时，可再加点白醋，以促使骨中的钙质释出，并溶入汤汁中，使汤味更鲜美。
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