素菜丸子
2017-07-27
1.冬瓜去皮，去瓤，洗净切片备用
2.海米洗净浸泡
3.葱白，姜切末，葱叶切丁备用
4.炒锅热锅凉油，放入玉米油
5.油热后放入海米煸炒
6.炒一分钟后放入少许料酒，再放入葱末，姜末
7.葱末出香味后倒入清水，( 如果有高汤可代替清水会更好 )，盖盖子烧开
8.开锅后，放盐适量煮2分钟
9.然后放入冬瓜，再次烧开
10.开锅5分钟后，加入香油适量
11.然后，出锅撒葱花适量即可
12.再来一张，真的是特别的好喝哟 .
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