相忘厨海
2017-07-24
1.调料很简，李锦记旧庄蚝油鲜、咸、甜味兼顾。
2.生菜洗净控干水，蒜切成蒜茸。
3.炒锅烧热加入适量的油。
4.将蒜茸炒至微黄。
5.放入生菜大火快炒。
6.加少许盐，炒至脱生即可，炒老就不够脆嫩了。
7.关火，加入李锦记旧庄蚝油炒匀。
8.出锅装盘。
9.成菜色泽诱人，脆嫩鲜甜。 .
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