鸡腿洗净
姜切丝
把鸡腿用刀划几个口子
装盆里,倒入适量的盐,料酒,味极鲜,酱油跟姜丝
抓匀,腌制30分钟
干辣椒切断备用
锅里放入适量的植物油加热,把腌好的鸡腿放进去
用小火把两面煎黄
把鸡腿推一边,倒入辣椒煸香
翻匀
倒入可乐,一般都是没过鸡腿就可以了
大火烧开10分钟后转小火
至汤汁粘稠,大火收汁
完成
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