食客乖乖
2018-01-24
1.鸡翅洗净
2.焯一下
3.捞起沥干
4.油热后放入辣椒、姜片
5.放入翅尖，加入适量料酒、盐翻炒
6.加入生抽、水，大火煮开后改中小火
7.水快没有时，放入适量糖，改大火，烧出糖色即可
1、肉类的烧之前最好都焯一下2、最后放糖可以炒出漂亮的糖色，而且味道更好
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