把五花肉切薄片
线椒洗干净去蒂。
再把线椒斜切成片。
姜蒜红椒切好。
锅里倒入适量的油。
烧至七成热的时候放入五花肉。
五花肉翻炒一分钟后放入姜蒜。
再倒入料酒和生抽翻炒均匀。
再把线椒和红椒倒入。
炒至线椒断生调入少许的盐和鸡精炒匀即可出锅。
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