碳烤栗子
2017-07-27
将它们搅拌至白糖融化将低粉，泡打粉，玉米淀粉搅拌均匀过筛入橘子水里面拌匀，将蛋黄分次加入搅拌均匀。
拌好的面糊放一边备用。蛋白放几滴白醋。
蛋白放几滴白醋。搅拌至鱼眼状分三次加入白糖搅打打至中性发泡。将蛋白泡沫翻拌入蛋黄糊里，拌匀。
分别装入纸杯8分满入烤箱，160度，30--35分钟
取出凉凉将淡奶油打至渐显纹路，装裱花袋挤上蛋糕
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