宝宝艾吃货
2017-07-26
先来制作饼坯，酵母放牛奶里面融化后倒入面粉中，用筷子搅成絮状，加入软化的黄油里面
揉成光滑的面团即可，盖上保鲜膜发酵到2倍左右的大小
取出揉匀，排出空气，分成2份，取一个面团擀成饼状，放进模具里面，压平然后盖上保鲜膜松弛20分钟（模具提前用黄油抹上薄薄的一层，防粘），松弛好后用叉子插上小孔
放进预热好的烤箱165度，中层，烤上10分钟左右，然后取出晾凉备用（饼坯这个时候大概7,8分熟），再来做馅，洗净水果，去皮切丁，锅里加黄油烧热，小火慢慢融化
溶化后加入苹果和梨子丁里面慢慢翻炒，水分炒干一点后加入一勺糖里面，接着放入香蕉和菠萝丁，最后加入一小勺肉桂粉里面炒匀关火，炒好的水果馅盛起来，取一个饼坯，抹上一层草莓果酱，铺上一层马苏里拉芝士，铺上一层炒好的水果馅，在表面再铺上一层马苏里拉芝士，然后放进预热好的烤箱180度，中层，烤上8分钟左右
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