1.准备好所以材料
2.面粉加入豆渣中
3.加入水,拌均匀
4.放入切好的青瓜丝
5.调入盐,糖 和油
6.热锅,倒入少许油
7.倒入一半的面糊
8.左右倾斜煎锅,让面糊摊平整个锅底,趁未完全干时撒入黑芝麻
9.面小火摊黄,熟透即可!
1豆渣的量不要太多,因为有些人会不一定习惯,比较粗糙2煎另一面的时候再道点油,油渣比较吃油,这样吃起来比较香口!3小火慢煎就好,豆渣一定要煎熟透才吃!没有豆渣味,同时可以增加其他的配料增色增香
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