冰糖姑娘
2017-07-25
将买回来的牛排切好备用，最好还是让超市里的人切好这样来的方便一些，用刀背拍一拍牛排，
准备的调味料：盐、胡椒粉和鸡蛋清，腌制15分钟左右
平底锅中放入适量的色拉油，放入牛排小火煎制。
煎至变色后翻面，放适量的老抽和生抽
放入适量的清水，汁收的差不多了就可以起锅了。
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