牛肉洗净切块
土豆洗净去皮切块
锅中放水,放入姜片,料酒,牛肉煮到8成熟
锅中放油,放入番茄酱,炒出红油
放入洋葱丁,大蒜煸出香味
放入土豆翻炒均匀
.放入煮好的牛肉
加入适量的水
放入老抽
放入盐
放入糖,鸡粉
烧到牛肉,土豆熟烂即可
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