夏日快餐
2017-07-25
1蘑菇去根，平菇掰成小块，用水洗干净
2用水把蘑菇焯一下
3焯好沥干备用
4把青椒、胡萝卜、葱花切丝，蒜切丁和沥干的蘑菇一起备用
5油烧开，放入葱花，爆香后放入蘑菇，再加上盐、胡椒粉翻炒两分钟
6再放入青椒胡萝卜一起翻炒
7出锅前加上，鸡精、蒜，盛盘即可
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