就爱鱼
2017-07-25
1.准备手擀面和瘦肉、青菜、葱姜蒜。
2.葱姜蒜切末，肉切丝。
3.小油菜切两半。
4.把肉丝用酱油、料酒腌制一下。
5.下锅煮面条，煮到8-9分熟，煮好放凉白开里过一遍水。
6.把青菜烫一下。
7.锅中倒入5克的油，下油锅炒肉丝炒至熟，先盛出。
8.还是那个锅，倒入15克的油，放入葱姜蒜末爆香。
9.调到小火放入料酒、酱油、盐、糖和煮好的面条和肉丝翻炒均匀即可出锅。
麻油鸡丝典型的代表。其实做菜跟做人一样。不能操之过急，大家可…
煎饺看起来都很有食欲，它是北方人民所喜欢食用的一种食物，因为…
山药炒秋葵大家想象的那么难，大家在做的时候一定要注意将所有的…
前几天做了包子还剩了一些面粉，感觉剩得不多不少，今天就用来炸…
肉丝炒面的做法