买一包新鲜蔓越莓(干的绝对不行)
洗净,挑出坏的(很软的,一捏要破的)
加入等体积的饮用水,用奶昔机/食物料理机打成浆。放冰箱静置一夜
过滤掉果渣。可用滤网,或滤纸。
依据个人口味加1/2-7/8杯的蜂蜜或糖(不加完全是酸的)。颜色好美艳
剩余果渣,在锅里加等体积糖,煮10分钟,做成果酱。
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