超市买的麻豆腐。
青豆洗净焯水备用。
葱姜切成碎。
锅中放入油,爆香干辣椒。
下入葱姜碎炒香。
下入麻豆腐,小火翻炒均匀。
加入清水,翻炒均匀,搅拌至没有颗粒。
加入焯水的青豆。小火烧开
放入盐和黄酱,继续炒均。
小火炒制,炒制过程要不断的搅拌。
.水与麻豆腐融在一起。
继续小火炒至汤汁收干即可。
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