韭菜花买回去掉老茎只留花朵部分
用水洗净控干水份后撒上盐腌制半天
准备生姜和苹果,生姜洗净不去皮
把生姜切碎,苹果去皮去核也切碎
食材放入到韭菜花
用石臼捣碎
做好后拌上食用油,找玻璃或陶瓷容器装好密封,放至七天待苹果里面的糖分和韭菜花充分融合发酵就可以食用了
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