鸡腿去皮去骨切块,你也可以直接切块。
不粘锅,香油2.5大匙,置炉上开大火,放入葱段,姜片和蒜瓣炒香。
放入鸡块煸炒至外面变白,然后依次放入剩余2料,继续轻轻翻炒3-5分钟。最后放入生粉水炒到汁浓出锅。
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