好想你美味
2017-07-24
准备好鸡翅和蜂蜜。
准备好葱姜和八角。
鸡翅洗净后用清水泡至1小时，中途换水，将血水泡出。
沥干水分后用牙签在鸡翅上扎上许多小孔以便入味
煎锅烧热，将鸡翅皮朝下码放在煎锅中
小火煎制两面金黄。捞出。
用煎出的鸡油爆香葱姜和八角。
倒入开水，加入料酒 生抽 蚝油 冰糖 盐再次烧开。
入煎好的鸡翅，大火烧开。
转中小火，焖至15分钟。
烧至汤汁既要收干时倒入蜂蜜
再焖至5分钟，让鸡翅均匀的裹上汤汁即可。
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