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美味的黄花菜汤的做法

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美味的黄花菜汤的做法
最爱的茄子 2017-07-23

美味的黄花菜汤的做法

第一次听黄花菜,以前是那种绿色的带有黄色小花的菜心,我妈妈让我去商店购买的时候还觉得奇怪不是应该去菜市场买吗。黄花菜是一种微带甘苦味的菜干,对于夏季用来煮汤可以清热解毒除烦闷,通常都是黄花菜汤的做法,简单粗暴就能做出来的美味
准备时间:10分钟 烹饪时间:15分钟
步骤一

黄花菜提前泡发,过几轮清水浸泡

步骤二

瘦肉切薄片,姜葱切小段

步骤三

锅中放清水烧开,放入瘦肉煮开,再加入黄花菜大火烧开

步骤四

加入盐与适量料酒,洒上葱花即可出炉

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