豆芽菜
2017-07-24
将黄瓜洗净去皮，皮不要扔掉，可以凉拌，将黄瓜擦成丝。将擦好丝的黄瓜用刀剁碎，不要太碎。
将水份挤出，挤出的水份用来和面，将炒好的鸡蛋放到馅里和匀。将面切成小剂子，包入馅，包好的饺子。水开后将饺子下锅，点三开水后捞出。
麻油鸡丝典型的代表。其实做菜跟做人一样。不能操之过急，大家可…
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