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美味的羊肉冬瓜汤的做法

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美味的羊肉冬瓜汤的做法
爱做饭的TA 2017-07-24

美味的羊肉冬瓜汤的做法

我一直有一到冬天手脚冰冷的毛病，冬天天气一冷，我就喜欢做羊肉汤喝，美味的羊肉冬瓜汤的做法非常的简单，很容易上手。严寒的冬季，一家人围着桌子吃暖洋洋的羊肉冬瓜汤，想起来就很幸福，羊肉肉质鲜美，配上口感甘甜软糯的冬瓜，吃起来十分的鲜美。
准备时间：10分钟 烹饪时间：30分钟
步骤一

小羊腿

步骤二

小羊腿剔骨，肉切成小块

步骤三

冬瓜去皮去籽，切成长方薄片，粉丝用开水烫一下

步骤四

葱、姜切片

步骤五

砂锅中放入适量清水，下羊肉与羊骨，烧开后撇去浮沫。

步骤六

放入葱、姜，煲至羊肉烂熟

步骤七

下冬瓜

步骤八

粉丝

步骤九

大火烧开，转小火煲至冬瓜软烂

步骤十

调入盐、鸡精，出锅后撒香菜即可

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