家有好菜欢乐多
2017-07-24
1.绿豆洗净泡4一6小时，然后放在火上，开火煮开，盖上盖小火煮30分钟
2.不用等豆开花关火放稍凉
3.利用煮绿豆称重配料食材，黄油，糖和糖浆
4.稍凉分次放入破壁机中打成泥，看水少适量添加
5.然后过筛一次
6.放入炒锅中，小火炒冒泡添加黄油，用铲子不停搅动，黄油化开
7.看水气变少时加入白糖搅动化开
8.在倒入糖浆不停搅动防糊锅底，这是慢长的过程要有耐心哦
9.炒制不粘铲子关火即可
10.放入碗中自然放凉，就可以做绿豆酥饼了
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