爱吃茄饼的小瘦子
2017-07-21
1- 将辣椒和蒜洗干净，晾干水！（一定要晾干！）菜刀和砧板也洗干净，晾干。
2- 辣椒和蒜的比例可根据个人的喜好。 然后将辣椒和蒜分别剁碎。
3- 打碎到自己觉得满意的程度就行了。
4- 将打碎的蒜和辣椒拌一下，然后撒盐。
5- 加高度酒。 不用放太多，放多了辣椒酱的汁就比较多一点，适量放一点就可以了。
6- 将辣椒酱拌匀，做的时候记得戴上一次性手套，不然手会被辣椒辣的很难受哦！
7- 最后将辣椒酱装到瓶子里，封存好！封存一个月就可以吃了！记住中途别打开瓶子哦！
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