夏日快餐
2017-07-22
准备材料，芹菜洗净切段，螃蟹洗净，该摘去的地方摘去。
把螃蟹切块。
螃蟹切口处用面粉裹一下，用油把螃蟹炸至红色。
锅里倒入油爆香葱姜蒜、花椒、干辣椒。
放入郫县豆瓣酱炒出红油，再放入豆瓣酱炒。
放入芹菜炒半分钟。
放入螃蟹炒下。
加入适量水烧开。
不断翻炒，大火收汁即可出锅。
不需要加盐，2种酱的咸度足够；最好用梭子蟹；大闸蟹的话一定要用活的。
蟹煲，爽辣可口，是很多人喜欢的一道美食，蟹肉营养美味，富含多…
清蒸青蟹是非常普通的一道家常菜了，现在家常菜很多，家常菜家常…
冬瓜晶莹剔肉的白肉让人看了就垂涎欲滴，青蟹肉的口感也是吃都吃…
年糕的吃法也是自古流传至今，是一种人尽皆知中华的传统美食。年…
青蟹的做法