将买好的鸡翅洗干净,洗3遍。在鸡翅的背面划2刀,划的时候,就沥干了。把调料和鸡翅放进密封袋里,比例是100:7,500g鸡翅就放35g调料,不用加水冷藏12小时
在烤盘上放锡箔纸,然后放鸡翅,放在烤箱中间,选烤鸡翅模式。没有烤鸡翅模式的就210度,18分钟
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