汤锅加水烧开,放入蛤蜊煮几分钟至全部开口就行了
捞出蛤蜊去壳,煮蛤蜊的汤不要扔了,过滤出杂志待用
鸡蛋一个打散
加入150克面粉,搅成没有干面的小颗粒状态
加入150克面粉,搅成没有干面的小颗粒状态
炒锅放油,爆香葱姜
加入海鲜菇雄狮和香肠翻炒
加入适量水,煮开
慢慢加入面疙瘩,一边加一边搅,不要成大疙瘩,搅匀后再煮一会,大约7、分钟,加盐和五香粉调味
疙瘩熟了后,加入茼蒿丁,搅匀
加入蛤蜊搅匀,关火
好喝的疙瘩汤
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