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好吃的红烧鲢鱼身

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好吃的红烧鲢鱼身
木桶鱼 2017-07-22

好吃的红烧鲢鱼身

今天休假,去了菜市场买了些鱼,打算做个红烧鲢鱼身给家人尝试一下。红烧鲢鱼身做法简单,做出来的红烧鲢鱼身味道鲜美。做的时候,不喜欢腥的朋友,可以加点姜片去腥味,买鱼的时候,选择一些新鲜的鱼,做出来的红烧鲢鱼身味道更佳。朋友们,一起来尝试一下吧。
准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一

整只鲢鱼去鳞去内脏洗净

步骤二

一分为二,留鱼身,两面抹上少于盐和面粉

步骤三

西红柿洗净切块

步骤四

炒锅热油,下入鲢鱼煎

步骤五

取小碗将葱姜、白酒、酱油、盐、白糖调匀,与西红柿一起西红柿加入锅中,加入适量的水,大火烧开,小火慢炖

步骤六

大火收汁

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