五花肉一块,煮七成熟备用
准备豆瓣酱和豆豉备用。
准备葱姜蒜干红辣椒和青红花椒备用
包菜逐片揭开手撕大片洗净备用。
煮好的五花肉切薄片备用。
炒锅放油,下入五花肉片,慢慢煎
将五花肉煎卷起金黄色,铲出备用
放入炒好的五花肉翻炒均匀
翻炒入味,出锅即可食用
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