对美味来点料
2017-07-20
1. 蒜苔，姜丝切好。
2. 鸡蛋打散到碗里，稍微加点盐，搅匀
3. 买的现成的饼丝。
4. 油热，倒入蛋液，煎一个鸡蛋饼
5. 鸡蛋饼煎好盛出，锅里重新添油，入姜丝出味，入蒜苔。
6. 稍微翻炒，入盐，入少量酱油，稍添加点水
7. 锅开后放入饼丝，改小火加锅盖，焖上二，三分钟至饼条热透。
8. 关火，淋入香油，搅拌匀，盛盘，把鸡蛋饼加上，开吃。
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