药芹洗净,去叶,下水,捞熟,切末,挤水,备用。
猪肉切末,放入葱末姜末,撒少许胡椒,淋两滴香油,盐适量,拌入芹菜末和香菇末。
取少许肉末,下油炒香。加生抽,翻炒。倒入两碗水,煮开,撒少许葱花,备用。
开始包馄饨,烧开水。水开下馄饨,煮两分钟,馄饨浮起来,关火。
红汤馄饨,或者按自己口味拌着吃,都是棒棒嗒!
香油,葱末,生抽,老干妈酱,酱拌吃法。
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