1.鸡腿解冻,洗净,在背面划上两刀以便入味
2.将鸡腿焯水,去除腥味
3.鸡腿再次冲洗干净,加入姜丝
4.加入煮茶蛋料包,放入香料,辣椒,冰糖,盐(煮茶蛋料包中含有茶叶和许多香料,没有的话可加入茶叶,香料多放些)
5.加入料酒
6.加入老抽
7.加水至差不多没过鸡腿
8.煮开后,小火半小时,最后若想上色,可大火煮5分钟
高压锅炖鸡做起来既简单又美味,是秋季养生的良品。从营养学的角…
蚝油鸡腿,用鸡腿、姜片和耗油为主要食材,用菜籽油来烤制作而成…
鸡肉面条是我们最常见的一种汤面,也是我们生活中最爱吃的。晚上…
大盘鸡,听名字就知道这是一道良心菜品,菜的量很大很充足,看起…