黑暗料理
2017-07-20
1.将两个蛋的蛋清，蛋黄分开放置两个碗
2.牛肉切成肉粒放入碗中，加入适量盐，料酒，少量蛋清，拌匀放置一边 火腿肠切成肉粒备用，香葱切小段
3.锅中热油，倒入牛肉粒翻炒至变色，盛出
4.锅中热油，倒入米饭，将米饭打散 倒入蛋黄，翻炒
5.倒入香肠，加盐继续翻炒
6.倒入牛肉粒翻炒，放入香葱末，出锅。
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