1.首先准备好食材,改刀!蒜薹切斜丁,大头菜切丝。
2.鸡蛋加葱花和胡椒粉打撒。2.鸡蛋加葱花和胡椒粉打撒。
3.鸡心切四分之一块,鸡胗射片。
4.米饭,最好隔夜的。
5.酱油,生抽和海鲜酱油都可以
6.锅里加油,先把鸡蛋炒熟,备用。
7.用剩下的底油把鸡心和鸡胗炒熟。
8.加入大头菜和蒜薹,继续煸炒。
9.蒜薹和鸡心熟后加入炒好的鸡蛋和酱油。酱油可以少加,不够在添,不要炒的很咸。
10.最后加入米饭,小火炒匀。OK美味的杂烩饭做好了!开始享受方便的美食吧!爱吃辣的朋友可以炒的时候加一些小米椒段!
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